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8월 결혼이민자 요리교실_나날이 즐거운 밥상
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8월 결혼이민자 요리교실에서는 맛있는 밥반찬을 주제로 메추리알곤약장조림과 마늘종멸치볶음을 만들어보았습니다!
먼저 강사님의 설명을 들으며 재료를 손질하고 양념을 준비하며 요리를 시작하였습니다. 재료와 조리법에 대한 설명을 듣고 하나씩 따라 해보았습니다.
가장 어려운 양념장은 함께 모여 강사님의 설명을 들으며 하나하나 따라 해보고, 각자의 취향에 따라 양념을 조금씩 추가하며 만들어보았습니다.
간이 잘 배어야 하는 장조림을 먼저 만든 후 마늘종을 볶아 마늘종멸치볶음까지 완성하며 든든한 밥반찬 두 가지를 직접 만들어보았습니다.
완성된 요리는 직접 맛보기도 하고, 개인 도시락에 정성스럽게 담아 가셨답니다~ 10월 결혼이민자 요리교실에서는 달콤한 티라미수 케이크를 만들어볼 예정입니다!
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